Plats Principals

Plats Principals de la cuina Afganesa

 

Qabli Pulaw

Qabuli pulaw

 

És el plat més popular de l’Afganistan. L’arròs es cou al vapor, juntament amb panses,  pastanaga, ametlles i festucs. Sovint es serveix amb carn de xai. També existeixen altres varietats de Pulaw, aptes per a vegetarians.

ingredients: carn, arròs, pastanaga, ametlles, festucs i panses.

Sheekh Kebab

seekh kebab

Aush 

Aush Goshti

Ashak

200px-Ashak_1

 

Mantu

mantu

Bouranee Baunjaun

Bouranee baunjaun

Chapli Kebab

chapli-kabab

 

Shami kebab

kofta3

Anuncis

Crea un lloc web gratuït o un blog a Wordpress.com.

Up ↑

%d bloggers like this: